Plateau végétarien
14,50 € / unité
Des Clapiottes sans viandes et sans poisson pour les amis des animaux, mais pleines de bonnes choses et de saveurs fraîches, locales, pour ceux qui veulent un plateau apéro tout en couleur !
Notre plateau végétarien prouve qu'un apéritif sans viande peut être tout aussi gourmand et généreux. Houmous, crème de patates douces à la fêta, falafels de petit-pois, fromages affinés et fruits frais composent un assortiment équilibré et plein de couleurs.
Préparé chaque matin dans notre atelier de Caen, avec des produits locaux et de saison.
- Houmous de citron confit
- Endive, chèvre frais, miel et romarin
- Tapenade olives et figues
- Crème de patates douces et fêta
- Fromages
- Fruits et crudités de saison
- Falafels de petit-pois
- Noix toastées
- Crackers et gressins maison
- Pain au levain
gluten, fruits à coques, lait et produits à base de lait, sulfites, ail, oignons
Sortir le plateau 15 minutes avant l'apéritif pour que les saveurs s'expriment pleinement.
À consommer dans les 24 heures suivant la livraison.
Un blanc sec et fruité comme un Riesling ou un Sancerre soulignera la fraîcheur des légumes et la finesse des fromages.
Pour une option sans alcool, une eau pétillante au citron vert et basilic prolongera la sensation de fraîcheur.
En résumé
Notre plateau apéritif végétarien est pensé pour les apéros mixtes à Caen, où chacun trouve son compte sans compromis.
Livré frais à domicile, il met à l'honneur les légumes du marché, les légumineuses cuisinées et les fromages affinés.
Idéal pour 3 à 4 personnes, il convient aux régimes végétariens, ovo-lacto, et accompagne très bien nos plateaux du marché ou mixte pour un apéro 100 % varié.
