Plateau mixte
17,50 € / unité
Un plateau copieux, très gourmand, qui regroupe tous les produits du plateau végétarien et du plateau du marché. Idéal pour découvrir les créations des Clapiottes !
Le plateau mixte des Clapiottes, c'est le meilleur des deux mondes : nos pièces salées signature côtoient une sélection de mignardises sucrées pour clôturer l'apéritif en beauté.
Tout est préparé le matin même dans notre atelier de Caen, à partir de produits locaux et de saison.
- Houmous au citron confit
- Endive, chèvre frais, romarin, miel
- Rillettes de sardines au curry, algues
- Cake chorizo et olives de Kalamata
- Falafels
- Tapenade olives et figues
- Crackers et gressins maison
- Fromages et charcuterie des Baratineurs
- Fruits et crudités de saison
- Crème de patates douces et fêta
- Fruits secs
- Pain
gluten, poissons et produits à base de poissons, fruits à coques, lait et produits à base de lait, sulfites, ail, oignons
Sortir le plateau du frigo 15 minutes avant la dégustation pour libérer les arômes des produits.
À consommer dans les 24 heures suivant la livraison.
Un crémant de Loire ou un Sancerre blanc accompagneront idéalement la fraîcheur des bouchées salées.
Pour le sucré, un Coteaux du Layon ou un thé blanc parfumeront la fin de plateau.
En résumé
Notre plateau apéritif mixte est l'allié de vos apéros dinatoires, anniversaires et moments conviviaux à Caen et en Normandie.
Livré frais à domicile, il combine la générosité d'un plateau salé fait maison et la gourmandise de nos mignardises pâtissières.
Idéal pour 4 à 6 personnes en accompagnement d'autres mets, ou pour 2 personnes en apéro complet.
