Les Clapiottes
Plateau dessert

Plateau dessert

9,50 €

Un plateau avec 3 desserts et des fruits frais de saison.

Notre plateau dessert rassemble trois mignardises sucrées soigneusement assorties — une mini-pavlova aux fruits exotiques, un chou au caramel, une verrine citron-myrtilles-speculoos — et complétées par des fruits frais du marché.

Préparé chaque matin dans notre atelier de Caen, il s'associe naturellement à un plateau apéritif ou à un brunch pour finir le repas en gourmandise.

  • Petite pavlova, fruits exotiques
  • Chou au caramel
  • Verrine citron, myrtilles et speculoos
  • Fruits frais

gluten, fruits à coques, lait et produits à base de lait

Sortir le plateau du frigo 10 minutes avant le service pour que les desserts retrouvent leur fondant.

À consommer dans les 24 heures pour profiter du croquant des verrines et de la pavlova.

Un Coteaux du Layon ou un Sauternes équilibreront la palette sucrée de l'ensemble.

Pour une option sans alcool, un thé blanc Pai Mu Tan ou une infusion de fleurs prolongent la délicatesse des desserts.

En résumé

Notre plateau dessert est l'option idéale pour clôturer un apéritif ou un brunch sur une note sucrée à Caen et en Normandie.

Livré frais à domicile, il combine trois mignardises préparées le matin même et une généreuse portion de fruits frais de saison.

Idéal pour 3 à 4 personnes, à associer à nos plateaux apéritifs ou brunchs pour un repas complet livré.